Viagem

A pequena Paris

dezembro 2024 | janeiro 2025

Às margens do majestoso rio Garonne, no sudoeste da França, Bordeaux fi cou conhecida como a segunda Paris

por Helena Montanarini

Estive em Bordeaux há vinte anos e, agora, fiquei surpresa em ver como a cidade mudou! Graças a um audacioso projeto de revitalização, ela encontrou o equilíbrio entre a tradição e a modernidade.

Capital mundial do vinho, Bordeaux transpira arte, história e gastronomia. Repleta de ciclovias, acolhe pedestres e ciclistas, que ali transitam para apreciar sua arquitetura centenária.

Pouco turístico, o Bairro de Chartres concentra lojinhas, galerias de arte, antiquários, cafés e restaurantes. É o lugar do momento! Seguem minhas dicas:

Em 1973, o CAPC – Musée d’Art Contemporain de Bordeaux foi instalado em antigos galpões com grandes espaços, hoje dedicados a exposições de arte contemporânea.
7, Rue Ferrere
@capcmusee
A Ph7 é uma das lojas de decoração e antiquariato que vale a pena visitar. Tem objetos inusitados de madeira antiga.
20, Rue de Notre Dame
@ph7bordeaux

Boulangerie no bairro de Chartres

Canneles: febre nacionalris, por Helena Montanarini - Jornal aQuadra

RESTAURANTES:

Le Mirabelle
Perto da Notre Dame, essa brasserie charmosa e intimista tem um grande terraço na frente, ideal para os dias ensolarados.
31, Rue Camille Godard
@lemirabellebrasserie
Zinc Bordeaux
Charmoso bistrô de bairro situado em uma esquina perto do Jardin Public, tem pratos típicos da brasserie bordolaise.
27, Rue Camille Godard
@zinc_bordeaux
Cent 33
Ambiente de bistrô “chic e cool”, tem mesas externas e oferece menu gastronômico assinado pelo chef Fabien Beaufour.
133, Rue du Jardin Public
@cent33bordeaux
Chez Dupont
Desde 1988, esse bistrô charmoso, com serviço amável e profi ssional, é frequentado pela burguesia local e pelos turistas descolados.
45, Rue de Notre Dame
@chezdupontbordeaux

OBRIGATÓRIOS:

Opéra National de Bordeaux – Grand–Théâtre
Caso não consiga assistir a um espetáculo, vale empreender uma visita guiada para conhecer as instalações desse magnífi co edifício de 1780 e fazer uma pausa no Le Quatrième Mur, brasserie dirigida pelo emblemático chef Philippe Etchebest.
Place de la Comédie
opera-bordeaux.com
@quatriememur_etchebest
Passeio poético de barco pelo Rio Garonne, passando pela ponte elevatória mais alta da Europa, a Jacques Chaban-Delmas.
Visitar a catedral Saint-André, em estilo gótico, que sofreu um incêndio devastador no século XIX.
Place Pey Berland
Marché des Capucins
Desde 1881, reúne produtores locais que oferecem queijos e vinhos, refeições e café.
@marchedescapucins
Reservar uma visita ao museu do vinho na Cité du Vin, cheio de atrações.
@laciteduvin

InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel

Uma excelente opção para se hospedar é o tradicional InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel
Localizado em frente à histórica Place de la Comédie. Da janela do meu quarto, pude ver a magnitude do Grand-Théâtre. Bem central, me permitiu fazer tudo a pé e, na volta, relaxar no spa e escolher um dos três restaurantes, incluindo o estrelado Le Pressoir d’Argent.

2-5 Place de la Comédie, 33.000 Bordeaux
ihg.com/intercontinental
@intercontinental