Colheita de figo
Na época da colheita, o figo ganha destaque na gastronomia paulistana, estrelando pratos e sobremesas de chefs e confeiteiros da cidade.
A chef Dani Borges foi para Hanói para aprender a preparar a melhor comida de rua vietnamita e trouxe a experiência para seu pub com mesas externas. Rua Rego Freitas, 428 – Centro | @biahoisp
Café e restaurante de comida nordestina com toque moderno. Brunch no fim de semana e feijoada aos sábados. É pet friendly. Rua Cardeal Arcoverde, 455 – Pinheiros | @barracadalulu
Comandada pela chef Angelita Gonzaga, gastronomia rural e capixaba, seguindo a tradição caipira. Rua Caio Graco, 226 – Vila Romana @espacoarimba @angelita_gonzaga
Comida de rua italiana com alma paulistana, especializado em panuzzo (pão feito com massa de pizza de fermentação natural e recheado com ingredientes frescos), pizzas e saladas. Rua General Jardim, 384 – Vila Buarque @primopanuzzo
O restaurante de apenas quinze lugares tem menu autoral do chef Gustavo Goussain, com influências do Mediterrâneo. Rua Padre Carvalho, 227 – Pinheiros @codex.restaurante
Com a missão de trazer a alma da cozinha caipira, o chef e sócio Alexandre Villela comanda a segunda unidade do bar. A feijoada aos sábados e o galeto aos domingos são bem disputados. Rua Aspicuelta, 42 – Vila Madalena | @sardosabar
Na época da colheita, o figo ganha destaque na gastronomia paulistana, estrelando pratos e sobremesas de chefs e confeiteiros da cidade.
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Conhecido por seus décors exuberantes, cheios de cores, texturas, estampas e objetos, Sig Bergamin conta como sua casa foi mudando de acordo com as fases de sua vida.
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