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A pequena Paris

  • dezembro 2024 | janeiro 2025

Às margens do majestoso rio Garonne, no sudoeste da França, Bordeaux fi cou conhecida como a segunda Paris

por Helena Montanarini

Estive em Bordeaux há vinte anos e, agora, fiquei surpresa em ver como a cidade mudou! Graças a um audacioso projeto de revitalização, ela encontrou o equilíbrio entre a tradição e a modernidade.

Capital mundial do vinho, Bordeaux transpira arte, história e gastronomia. Repleta de ciclovias, acolhe pedestres e ciclistas, que ali transitam para apreciar sua arquitetura centenária.

A pequena Paris, por Helena Montanarini - Jornal aQuadra
Helena, na Place de Tourny

Pouco turístico, o Bairro de Chartres concentra lojinhas, galerias de arte, antiquários, cafés e restaurantes. É o lugar do momento! Seguem minhas dicas:

  • Em 1973, o CAPC – Musée d’Art Contemporain de Bordeaux foi instalado em antigos galpões com grandes espaços, hoje dedicados a exposições de arte contemporânea.
    7, Rue Ferrere
    @capcmusee
  • A Ph7 é uma das lojas de decoração e antiquariato que vale a pena visitar. Tem objetos inusitados de madeira antiga.
    20, Rue de Notre Dame
    @ph7bordeaux
Boulangerie no bairro de Chartres
Canneles: febre nacionalris, por Helena Montanarini - Jornal aQuadra

RESTAURANTES:

  • Le Mirabelle
    Perto da Notre Dame, essa brasserie charmosa e intimista tem um grande terraço na frente, ideal para os dias ensolarados.
    31, Rue Camille Godard
    @lemirabellebrasserie

  • Zinc Bordeaux
    Charmoso bistrô de bairro situado em uma esquina perto do Jardin Public, tem pratos típicos da brasserie bordolaise.
    27, Rue Camille Godard
    @zinc_bordeaux

  • Cent 33
    Ambiente de bistrô “chic e cool”, tem mesas externas e oferece menu gastronômico assinado pelo chef Fabien Beaufour.
    133, Rue du Jardin Public
    @cent33bordeaux

  • Chez Dupont
    Desde 1988, esse bistrô charmoso, com serviço amável e profi ssional, é frequentado pela burguesia local e pelos turistas descolados.
    45, Rue de Notre Dame
    @chezdupontbordeaux

OBRIGATÓRIOS:

  • Opéra National de Bordeaux – Grand–Théâtre
    Caso não consiga assistir a um espetáculo, vale empreender uma visita guiada para conhecer as instalações desse magnífi co edifício de 1780 e fazer uma pausa no Le Quatrième Mur, brasserie dirigida pelo emblemático chef Philippe Etchebest.
    Place de la Comédie
    opera-bordeaux.com
    @quatriememur_etchebest

  • Passeio poético de barco pelo Rio Garonne, passando pela ponte elevatória mais alta da Europa, a Jacques Chaban-Delmas.

  • Visitar a catedral Saint-André, em estilo gótico, que sofreu um incêndio devastador no século XIX.
    Place Pey Berland

  • Marché des Capucins
    Desde 1881, reúne produtores locais que oferecem queijos e vinhos, refeições e café.
    @marchedescapucins

  • Reservar uma visita ao museu do vinho na Cité du Vin, cheio de atrações.
    @laciteduvin

InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel

Uma excelente opção para se hospedar é o tradicional InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel
Localizado em frente à histórica Place de la Comédie. Da janela do meu quarto, pude ver a magnitude do Grand-Théâtre. Bem central, me permitiu fazer tudo a pé e, na volta, relaxar no spa e escolher um dos três restaurantes, incluindo o estrelado Le Pressoir d’Argent.

2-5 Place de la Comédie, 33.000 Bordeaux
ihg.com/intercontinental
@intercontinental

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