Kyoto, Contrastes Irresistíveis
Antiga capital e berço da cultura japonesa,Kyoto tem templos antigos e ruas movimentadas, repletas de lojas modernas.
MODO DE FAZER
Unte uma assadeira redonda de 25cm de diâmetro com manteiga e fécula, despeje a massa, e asse à 170ºC por cerca de 30 minutos ou até dourado e completamente assado. Deixe esfriar.
RECHEIO E COBERTURA
MODO DE FAZER
Abra a massa ao meio, umedeça a parte de baixo com metade do leite e espalhe o fondant de leite do Carlota. Cubra com a outra parte da massa, regue com o leite restante e finalize cobrindo com o doce-de-leite temperado. Decore com os crisps de chocolate Callebaut. Leve à geladeira antes de servir.
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Receita: O Arroz Rodeio é o sucesso para acompanhar os cortes nobres na tradicional churrascaria premium, O Rodeio, que faz 65 anos com o mesmo vigor de sempre.
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