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Editorial #50 Jornal aQuadra

Editorial #50

por Helena Montanarini Quando finalizamos cada edição e a enviamos para a gráfica, sempre surgem perguntas: como ficou? Será que os leitores vão gostar? Quando a versão impressa chega às nossas mãos, confesso que me emociono. Ela é resultado de muitas horas de pesquisa, encontros e entrevistas – e também

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O valor da escuta em um mercado movido por confiança

Por Raphael Guaraná, cofundador da Jardins & Co. Raphael Guaraná Em um mercado com frequência associado a números e ativos patrimoniais, o aspecto mais decisivo continua sendo a capacidade de compreender pessoas. No segmento de alto padrão, decisões raramente são objetivas ou imediatas; envolvem tempo, repertório e reflexões silenciosas. Por

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GASTRONOMIA

Que pão

Ingredientes brasileiros, savoir-faire francês, alma caipira e jeitinho de empório europeu estão no DNA da padaria St. Chico, que abriu nova unidade na Rua dos Pinheiros.

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O DOM DE COZINHAR

Italiana de Messina, Maria Montanarini chegou ao Brasil em 1951, fundou o Il Garòfano Rosso, popularizou a alcachofra e se tornou referência da gastronomia siciliana.

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BELEZA

VIVER BEM

EMPREENDEDORISMO

CULTURA

Outside SP

Explore o circuito cultural fora de São Paulo com museus, ateliês e espaços de arte incríveis. Descubra destinos além da capital.

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ARQUITETURA

VIDA DE BAIRRO

CRÔNICAS

Entrelinhas

Enquanto rasgava o papel de seda amarelado e seco que envolvia cuidadosamente seu livro Sertões, luz e trevas, na edição alemã, que recebi, pensava nas marcas

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ARQUITETURA

Claudia Liz - Jornal aQuadra

Repertório da vida

A casa-ateliê de Claudia Liz conta sua história. Recém-reformada, a casa-ateliê da artista Claudia Liz tem peças do mundo inteiro, obras de arte, muitas de sua autoria, e objetos que contam histórias.

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Paulistano em harmonia

Batemos um papo com o jovem arquiteto Felipe Hess, cujo trabalho, caracterizado por projetos limpos com influência dos anos 1950, tem chamado a atenção de publicações nacionais e internacionais.

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PLAYLIST SPOTIFY

aQuadra na Estrada

79 músicas, 5h 55min

Good Vibes aQuadra

15 músicas, 1h 9min

Party On aQuadra

43 músicas, 2h 55min

VIDA DE BAIRRO

Homens na cozinha

Logo de cara, o chef Felipe Rodrigues faz questão de esclarecer o apelido que recebeu na época em que estudava em Porto Alegre: Santo. “Não é que eu sou santinho não, é porque nasci em Santo Ângelo, interior do Rio Grande do Sul”, diz.

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Radar Gastronomia aQuadra

Somos entusiastas de uma vida em que você não precisa – e não deve – aguardar os finais de semana para viver deliciosas emoções. Aproveite o Radar Gastronomia aQuadra, para dar check em novos sabores ao longo da semana.

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Homens na cozinha

Logo de cara, o chef Felipe Rodrigues faz questão de esclarecer o apelido que recebeu na época em que estudava em Porto Alegre: Santo. “Não é que eu sou santinho não, é porque nasci em Santo Ângelo, interior do Rio Grande do Sul”, diz.

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CRÔNICAS

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