Chocolamour – Chef Marcia Garbin, da Gelato Boutique
Receita – o segredo do Chocolamour original, sobremesa emblemática de São Paulo, era “esconder a farofa por baixo da calda e do chantili…”
Receita – o segredo do Chocolamour original, sobremesa emblemática de São Paulo, era “esconder a farofa por baixo da calda e do chantili…”
Receita da chef Thais Alves, do
restaurante Manioca (15 unidades)
Depois de fazer sucesso em Curitiba e Rio de Janeiro com suas tortas diferenciadas, o café e bistrô A Casa de Antonia, da chef Andrea Vieira, chega a São Paulo.
Durante muito tempo, difundiu-se a ideia de que as mulheres não poderiam estar à frente das cozinhas japonesas. A explicação mais recorrente é de que suas mãos seriam mais quentes do que as dos homens, o que poderia interferir no sabor e no preparo das comidas, principalmente dos sushis e sashimis.
São Paulo é uma cidade grande com muitas sorveterias excelentes. Neste artigo sugerimos algumas com sabores maravilhosos, resultado da “difícil” tarefa de experimentar essas delícias.
Com uma robusta linha de produtos de marca própria, o Emporio Fasano oferece tudo o que você precisa para preparar as melhores receitas e resolver a vida nesses tempos corridos.
Quatro queijos produzidos artesanalmente, ricos em proteínas, vitaminas, minerais, saborosos e com muita história para contar!
Gnocchi com fonduta de queijo parmesão, tomates assados e dukkah
Por Carla Pernambuco, do restaurante Carlota
Localizado em um dos prédios mais emblemáticos do centro de São Paulo, o Esther Rooftop, restaurante dos franceses Benoit Mathurin e Olivier Anquier, tem cardápio renovado.
Culinária de diversas procedências em 10 restaurantes da cidade. Vamos juntos viajar pelo mundo, sem sair de São Paulo?
Com vários ambientes e objetos que contam histórias, a casa do casal com dois filhos é a verdadeira tradução de lar
Jurandir Valença, diretor da Biblioteca Mário de Andrade, cita o escritor e poeta argentino Jorge Luis Borges, que dizia imaginar o paraíso como um tipo de biblioteca, para reverenciar esse templo da cultura.
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