Crostata de goiabada
Este provavelmente é o doce italiano mais antigo. Minha avó materna, chegando ao Brasil, substituiu a geleia da receita original por goiabada, fica sensacional!
Novos ciclos trazem novas oportunidades. Homenageamos várias mulheres que, além de ajudarem a construir um mundo mais suave, tiraram o maior proveito das oportunidades que tiveram, muitas vezes viraram o jogo, se reinventaram.
Não poderíamos perder a oportunidade de falar sobre o Metaverso, um tema tão fascinante e tão complexo que é o assunto do momento. Tampouco sobre o veganismo, tendência que vem ganhando cada vez mais adeptos – de acordo com pesquisa divulgada pelo IBOPE Inteligência, o Brasil conta mais de 7 milhões de veganos – e também mais presença nos restaurantes.
E já que o outono está chegando – mais um novo ciclo –, desejo que a gente aproveite ao máximo os novos começos, as novas oportunidades, com novos olhares.
Este provavelmente é o doce italiano mais antigo. Minha avó materna, chegando ao Brasil, substituiu a geleia da receita original por goiabada, fica sensacional!
Maria Olívia Junqueira trabalhou como voluntária, preparando comida numa paróquia e também na Pão da Rua, que fornece pães para o padre Ju- lio Lancelotti distribuir aos moradores de rua. Na pandemia, de quarentena, ela criou um grupo nos Jardins, onde mora, propondo aos vizinhos a doação de alimentos que têm em casa e não vão usar.
Mais árido deserto do mundo, o Atacama, no norte do Chile, tem cenários incríveis e pessoas especiais, que transformam a viagem em uma experiência singular
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