Vivo em Santarém, uma cidade que possui um povo acolhedor, localizada no coração da Amazônia, equidistante das duas principais capitais do Norte do Brasil, Manaus e Belém, e que conta com peculiaridades paisagísticas próprias da região do rio Tapajós, como as praias de Alter do Chão e de Arapiuns, onde as águas cristalinas do rio se mesclam com a exuberância da floresta. Bem na frente de Santarém, o rio Tapajós encontra-se com o rio Amazonas, mas o mais impressionante é que os dois não se misturam, sendo possível mergulhar em um e emergir no outro.
Os atrativos turísticos são muitos, e vou aqui destacar os meus preferidos:
PEIXARIA RAYANA
Para almoço ou jantar, é uma típica peixaria tapajônica. Adoro o tambaqui assado de brasa e a caldeirada de tucunaré, ambos servidos com pirão de farinha de mandioca – uma combinação maravilhosa! @peixariarayana
AÇAÍ
Nosso autêntico açaí tem sabor especial, muito diferente de como é vendido pelo mundo. É uma típica sobremesa se adoçado e adicionada farinha de tapioca, mas também pode ser prato principal se servido com camarão e peixe assado. Indico o Açaí Santarém (@acai.santarem), que fica próximo à orla da cidade.
CASA DO SAULO RESTAURANTE
Do chef Saulo Jennings, com unidades no RJ e SP, começou aqui na Praia de Carapanari, oferecendo comida típica com uma pegada mais moderna, tendo como pano de fundo uma paisagem incrível e uma praia gostosa para o banho. Gosto de começar com o bolinho de piracuí ou o carpaccio de pirarucu defumado, acompanhado do famoso Gin Tapajônico, e para o prato principal sempre peço a banda de tambaqui servida com banana-da-terra, vinagrete de feijão Santarém e arroz de chicória. Dica: o local agora conta uma pousada supercharmosa e confortável, sendo uma ótima opção para relaxar imerso na natureza. @casadosaulotapajos
PASSEIOS
Sugiro que os visitantes peguem uma lancha no trapiche da orla da cidade para conhecer de perto o encontro das águas e os botos tucuxi e cor-de-rosa, que geralmente dão o ar da graça no final da tarde. O passeio também inclui o Lago do Maicá, onde muitas espécies silvestres podem ser avistadas, como bichopreguiça, macacos, aves e peixes, além da nossa floresta, e então finalizaria com uma caipirinha de mari-mari e um tira-gosto de isca de peixe no restaurante Jacaré (@casadojacarestm), do outro lado do rio. Tudo dura em média 2 horas e indico o guia Elvis (93 99131-9245), ele sabe muito sobre a nossa região.
CORES, SABORES E RAÍZES DA AMAZÔNIA
Encontra-se tudo no Mercadão 2000, que é o mercado municipal de Santarém. Lá você pode degustar o nosso famoso tucupi, experimentar farinha de mandioca fresquinha e conhecer os remédios extraídos da nossa floresta, como os óleos de andiroba, cumaru e copaíba, sementes, ervas e frutas. A visita vale a pena!
ARTESANATO
Uma das tradições Por Clara Beatriz Imbiriba mais antigas da Amazônia, há os trançados feitos em palha, que são extraídos e tingidos com pigmentos naturais, como jenipapo, crajiru e mangarataia; e cerâmica Tapajônica, que também tem sua beleza, feita em barro e com desenhos culturais. Encontra-se todos esses artigos na loja Regional Muiraquitã, que fica na orla da cidade e no Mercado Municipal.
@regionalmuiraquita
São Paulo abriga a maior comunidade japonesa fora do Japão – mais de 1,5 milhão de japoneses e seus descendentes.
Desde que os primeiros deles pisaram em solo brasileiro em 1908, São Paulo foi ganhando cada vez mais influência dessa cultura milenar admirável.
Carolina Ferraz foi convidada para conhecer uma plantação de cannabis medicinal no Uruguai – a poucos quilômetros de Punta Del Este, para ser mais precisa. Não tinha a menor noção do que iria encontrar e muito menos sobre o processo de plantio da famosa plantinha.
A startup Sináptica compartilha conhecimentos neurocientíficos para transformar pessoas em seres humanos compassivos.
design
gestão digital
gestão digital
Receba avisos sobre novos artigos e novas edições do jornal.
